1週間の安全ブルーベリーメニュー例
月曜日
- 朝食:
- バナナ1本+ブルーベリー30粒+ギリシャヨーグルト100g(はちみつ少し)→抗酸化、集中力UP
- 昼食:
野菜たっぷりサラダ(トマト・レタス中心、きゅうり不使用)
玄米小鉢 - 夕食:
サーモンのグリル+蒸し野菜
アーモンド5粒(食後デザートとして、ブルーベリー15粒と一緒に)
→脳活性・美容・血管保護
火曜日
- 朝食:無糖グリークヨーグルト150g+ブルーベリー25粒+オリゴ糖小さじ1
→腸活・美肌 - 昼食:
卵焼き+雑穀ご飯
野菜スープ(きゅうり・パイナップルは使わない) - 夕食:
豆乳スムージー(ブルーベリー20粒+バナナ+豆乳150ml)
→美容・血糖安定
水曜日
-
- 朝食:
アーモンドミルクスムージー(アーモンドミルク200ml+ブルーベリー30粒+はちみつ)
→牛乳不使用で抗酸化力強化 - 昼食:
チキンサラダ(葉物中心、トマトOK、きゅうりは加熱して別添え) - 夕食:
サバの塩焼き+野菜炒め
くるみ3粒+ブルーベリー15粒(食後)
- 朝食:
木曜日
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- 朝食:
グリークヨーグルトボール(ブルーベリー30粒、バナナ、アーモンド、はちみつ) - 昼食:
トマトとアボカドのサラダ(きゅうり・パイナップル不使用)
マンゴー少量 - 夕食:
豆腐ステーキ+野菜煮
カシューナッツ3粒+ブルーベリー10粒(食後)
- 朝食:
金曜日
- 朝食:
バナナ1本+ブルーベリー25粒+無糖ヨーグルト100g - 昼食:
野菜たっぷりリゾット(トマト・パプリカなど) - 夕食:
鶏むね肉のグリル+葉野菜サラダ
アーモンド4粒+ブルーベリー10粒(食後)
土曜日
- 朝食:
ブルーベリー&グリークヨーグルト150g+オリゴ糖 - 昼食:
パンプキンスープ+ライ麦パン
蒸し野菜(きゅうりは加熱のみ) - 夕食:
豆乳スムージー(ブルーベリー20粒+アボカド+豆乳)
くるみ2粒(食後)
日曜日
- 朝食:
バナナ+ブルーベリー+ギリシャヨーグルト(定番エナジーボウル) - 昼食:
野菜サンドイッチ(きゅうり抜き)+トマトサラダ - 夕食:
白身魚のムニエル+葉野菜サラダ
アーモンド4粒+ブルーベリー12粒(食後)
摂取時の注意とコツ
- ブルーベリーと牛乳・きゅうり・パイナップルの同時摂取はNG時間以上)
- なるべく新鮮な果実を選び、冷凍ものも解凍直後に使う
- 皮膚・腸・脳・血管のトータルケアを意識したメニュー
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